Solange Albinati

Recebi hoje o catálogo da Azulejaria Brasil inspirados nos azulejos do século XVIII com grande influência na moda européia e brasileira. A coleção é composta por produtos com desenhos florais, geométricos, retrô, iconográficos e tridimensionais. Vejam que ótimas idéias para nos inspirar:

Aspargos Frescos - Foto Solange Albinati Lave os aspargos frescos em água corrente Corte a parte dura (branca) e jogue fora Coloque aproximadamente 3 cm de água para ferver em uma panela Quando ferver, coloque os aspargos e deixe cozinhar por 2 minutos Retire-os da água Tempere-os com um molho de manteiga, sal, alho e ervas ( alecrim ou manjericão).  É   um excelente acompanhamento para salmão grelhado ou bacalhau do Porto. Benefícios:   Rico em vitamina C, folato, potássio e manganês Fonte de ferro e carotenoides