terça-feira, 6 de junho de 2017

BeGreen - Primeira Fazenda Urbana da América Latina

Alface Romana BeGreen
Alface Romana BeGreen
Foto Solange Albinati

Primeira fazenda urbana da América Latina! Instalada no terraço do Boulevard Shopping ocupa uma área de 2.700 m² com uma estufa de 1.500 m² e capacidade para produzir até 50 mil pés de mini-alfaces, temperos e ervas por mês. São hortaliças hidropônicas gourmet, sem adição de agrotóxicos cultivadas em estufas aguapônicas que são comercializadas no próprio local, a Casa Horta.

O conceito é "Farm to table" da fazenda à mesa, em um local bem perto do consumidor, possibilitando que as hortaliças saiam direto da estufa para a nossa mesa.

O espaço ainda consta com a Casa Amora, um restaurante de comida natural, com pratos que utilizam hortaliças e legumes sem agrotóxicos.

É um belíssimo projeto sustentável. Vale muito conhecer!

Estufa BeGren - Fazenda Urbana
Estufa BeGreen

BeGreen - Foto Solange Albinati

BeGreen
Av. dos Andradas, 3000
Boulevard Shopping
Belo Horizonte - Minas Gerais - Brasil